Aardappels schillen, beetje frituren of bakken in rundvet en je hebt patat. Toch? Dat kan zo zijn maar op industriële schaal gaat het heel anders. Het was wel een beetje een eyeopener om in een patatfabriek in Lelystad de grote trommels (ofwel draaiende cilinders) te zien waar de aardappels geschild worden. Wij moesten er een trommel wisselen en gezien de omvang van van alleen al dit onderdeel (de complete machine is nog een stuk groter zoals op de foto’s te zien is) was al onze expertise en materieel nodig bij zowel de demontage als de montage daarna. Waarbij PVM-Logistiek uiteraard de klus wel weer rimpelloos klaarde.